Ugens gode idéer

Med hakket lammekød fra Varde Ådal. Krydret med tomat, lidt spidskommen, mynte, paprika, hvidløg, bagte peberfrugter og snittet squash med karry

Med spinat, creme cheese, unghanebryst, dijon, porre og svampe

En af tysklands stoltheder. Kogt pølse krydret med persille, citron ingefær peber mm.

We have inproved the recipe with feedback from an Bavarian butcher for the10th round of our Weißwurst event. A white Bavarian sausage with fresh ingredients like parsley, spring onion, lemon, ginger and pepper.

Majs Poussin farseret med kalvekød, dijon, og estragon.

Steges i ca. 40 min. ved 200 grader.

Nok til 2.

Vores egen færdigrørte, grovhakkede fiskefars af torsk.

Til fiskefrikadeller eller fiskeburgere.
Lige klar til panden.

Til bestilling, frisk hver torsdag