Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning

• Laksemousse med citron på sprød kartoffelbund
• Ceasar salat med unghanebryst, sprøde croutons og dressing.
• Små kyllingefrikadeller med citron, gulerod og estragon.
• Marineret kalveculotte med bagte søde løg.
• Små kartofler med krydderurter vendt i mild Dijoncreme.
• Blomkålssalat med citron, honning, pære og eddamamme bønner
• Grønne asparges indbagt med parmaskinke og ost.
• Dessert eller 2 lækre oste med hjemmelavet chutney.
• Brød og smør.

Forårsbuffet kan bestilles til perioden marts til maj

Forberedelsestid: 4 dage