Alt er hjemmelavet

Frække Jule Friis

Frække Jule Friis

Anrettes som udgangspunkt på fade.

Portionsanretning kan tilvælges.

  • Koldrøget laks m. peberrodscreme og syltet fennikel.
  • Ande-frokost-medister m. æbler og timian
  • Grønkålssalat m. appelsin og nødder.
  • Julekroketter af dansk gastro kalv med dyp.
  • Juletartelet m. julegris, svampe og tyttebær.
  • Vores egne confiterede andelår med timian.
  • Frisk rødkålssalat m. appelsin.
  • Thise juleost og Brie de Meaux.
  • Hemmelig julekompot (til osten).
  • Hjemmelavet ris-a-la-mande m. kirsebærsauce smagt til med portvin.

Er der nogen i selskabet, der er vegetarer, skriv det i kommentarfeltet ved tjek ud.

 

Minimum 6 kuverter.

Minimum forberedelsestid: 3 dage.

Valgmuligheder

Antal

Pris425kr.

Mere info

Traditionel Jule Friis og Frække Jule Friis anrettes som buffet, og er beregnet til at gøre det ud for et fuldt måltid.

Disse julemenuer kan som tilvalg anrettes portionsvis, så man undgår at skulle tage af samme fad.
 

Bemærk. Der hører ikke brød og smør med. Det kan bestilles som supplement, hvis det ønskes.

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Friis på Frederiksberg, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.