Julens fjerkræ

Julens fjerkræ

Egen Gourmet and

Samme producent i mere end 20 år

Pris pr. kg: 219 kr.

(Vejer 3,5 - 4,1 kg.)

 

Vores Berberie Gourmet and er vokset op i et miljø med høj dyrevelfæd. Den har en fantastisk smag, god kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.)

 

Sauce og tilbehør vælges ved udtjek

Pris0kr.

Læs mere i

And ØKO fra Varde Ådal

Økologisk

Pris pr. kg: 259 kr.

(Vægt: + 3,5 kg)

 

Dansk landand øko. fra Varde Ådal, hvor der i den grad er fokus på bedre dyrevelfærd, bedre smag, bedre kødstruktur og mindre svind. (Ænderne er min. 14 uger gamle.)

De er slagtet i uge 45 - et optimalt tidspunkt for fritgående fjerkræ.

Pris0kr.

Læs mere i

Vores egen gås

Pris pr. kg: 259 kr.

(Vejer fra 5-7 kg.)

 

Gæs der har gået og græsset på friland. Sammenlignet med and, har gæs en mere fyldig smag med en snert af vildt.

Pris0kr.

Læs mere i

Gås øko fra Varde Ådal

Økologisk

Pris pr. kg. 269,- kr.

(Vægt: 5 -7 kg.)

 

Gæs der har gået på friland og græsset, har en fyldig smag med en snert af vildt, sammenlignet med and. Slagtet i uge 45. Bedse tidspunkt at slagte fjerkræ

Pris0kr.

Læs mere i

Fransk majs andebryst

Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.

Pris219kr.

Læs mere i

Franske majs andelår fra Bourgogne

Perfekt til confiteret and

Store, flotte og virkelig kødfulde majs andelår fra Bourgogne.

Pris89kr.

Læs mere i

Confiterede majs andelår fra Bourgogne

Hjemmelavede confiterede andelår, fra Bourgogne

- krydret m. peber, lauerbær og friske krydderurter.

 

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.

 

Pris119kr.

Læs mere i

Andefedt, 0,3 L

Fantastisk til sine stegte kartofler, rødkålen eller andestegen.

Pris45kr.

Læs mere i

Andefedt, 0,8 L

Fantastisk til sine stegte kartofler, rødkålen eller andestegen.

Pris100kr.

Læs mere i

Gåsebryst fra fritgående gæs

Pris pr. 100 g: 57,90 kr.

(Vejer 300-600 g pr. stk.)

 

Store, flotte og virkelig kødfulde

Pris0kr.

Læs mere i

Kalkunbryst - Øko Gothenborg

På Gothenborg opdrætter de sorte Bronzekalkuner

 

Gothenborg er beliggende i hjertet af Jylland, Them – i hjertet af alt, hvad der er godt.
God smag, gode råvarer, god livsstil, god tid.

 

Pris pr. kg: 359,- kr

 

Pris0kr.

Læs mere i

Kalkun, frisk 4-5 kg hel eller farseret Jul

Frilandskalkun/Free range Turkey

Pris pr. kg: 179,- kr

(Vægt: 4-5 kg.)

 

Frisk frilandskalkun. Som hel eller farseret

Pris0kr.

Læs mere i

Kalkun, frisk 5-6 kg hel eller farseret Jul

Frilandskalkun/Free range Turkey

Pris pr. kg: 179,- kr

(Vægt: 5-6 kg.)

 

Frisk frilandskalkun.
Som hel, udbenet eller farseret
(i flere størrelser).

Pris0kr.

Læs mere i

Kalkun Dansk 6 - 8 kg - Fra Økologisk landbrug

Dansk Økologisk opdrættet

Pris pr. kg: 225,- kr.

(Vægt: 6-8 kg.)

 

Økologisk dansk frilandskalkun (Broncekalkun). Som hel eller udbenet.

Læs mere i

Andepølser 4 stk (frost)

Fantastisk til julebordet eller julefrokosten

(eller i en fræk hot dog)


En rå pølse der skal steges små 10 min på en pande

Pris100kr.

Læs mere i

Udsolgt

Andehjerter Gothenborg Øko frost 300 - 400g

Øko

På Gothenborg er de stolte af at kunne præsentere økologiske andehjerter, en delikatesse der repræsenterer det bedste af bæredygtig, lokal fødevareproduktion. Vores ænder opdrættes med stor respekt for naturen og dyrenes trivsel, hvilket betyder, at de har fri adgang til åbne marker, rent vand og naturligt foder uden kunstige tilsætningsstoffer.

Pris0kr.

Læs mere i

Udsolgt

Andelever frost Gotenborg Øko 300 - 400g

På Gothenborg er de stolte af at kunne præsentere økologisk andelever, en delikatesse der repræsenterer det bedste af bæredygtig, lokal fødevareproduktion.

Pris0kr.

Læs mere i

Kalkun lever Gothenborg Øko frost 350 - 450g

På Gothenborg opdrætter de sorte Bronzekalkuner, som er en langsomt voksende race. Den er særdeles god til at fouragere i det fri og finde føde på de grønne marker og i skovbunden.

Pris0kr.

Læs mere i

Andebryst, Kalvefarseret

Andebryst, kalvefarseret med appelsin, valnød, timian fløde hakekt kalvekød og peber

 

nok til 3 - 4 pers

Pris375kr.

Læs mere i

© Friis på Frederiksberg. Udviklet i samarbejde mellem Friis på Frederiksberg, 

Friis & partnere

 og 

Piranya.